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ホタテガイ・貝類加工品製造マニュアル

-- 青森県水産物加工研究所 -- １９９６．２ --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 参A03B 郷土/667/ｱｵﾓﾘｹﾝ/ 10211334780 郷土図書 書架 iLisvirtual
県立 書庫２(XQ1) 郷土/667/ｱｵﾓﾘｹﾝ/ 10211334487 郷土図書 禁帯 書架 iLisvirtual

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タイトル ホタテガイ・貝類加工品製造マニュアル
出版者 青森県水産物加工研究所
出版年 １９９６．２
ページ数 １０１ｐ
大きさ ３０ｃｍ
一般件名 水産物－保蔵

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