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食品づくりへの直言

磯部 晶策／著 -- 風媒社 -- １９９６．１１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSG) 主配架/498.5/ｲｿﾍﾞ*ｼ/ 10210994270 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 食品づくりへの直言
著者 磯部 晶策 ／著  
出版者 風媒社
出版年 １９９６．１１
ページ数 ２４０ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食品
ISBN 4-8331-3092-0

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