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野菜は世界の文化遺産

久保 功／著 -- 淡交社 -- １９９６．１２ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X67) 主配架/626/ｸﾎﾞ*ｲ/ 10212014485 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 野菜は世界の文化遺産
副書名 人がおりなす野菜の文化史
著者 久保 功 ／著  
出版者 淡交社
出版年 １９９６．１２
ページ数 １８２ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 蔬菜－歴史
ISBN 4-473-01508-4

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