菅原 竜幸/編 -- 朝倉書店 -- 1997.3 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密3(X6C) 森林/657.82/スガハラ*タ/ 10212248506 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル キノコの科学
叢書名 シリーズ《食品の科学》
著者 菅原 竜幸 /編  
出版者 朝倉書店
出版年 1997.3
ページ数 198p
大きさ 22cm
一般件名 きのこ
ISBN 4-254-43042-6