-- 同朋舎出版 -- 1997.4 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫3(XYW) 大型/596.9/シリ-ズウツ/ 10212086736 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 漆・ガラス・西洋の器
副書名 盛り付けの妙技
叢書名 シリ-ズ器と料理
出版者 同朋舎出版
出版年 1997.4
ページ数 197p
大きさ 30cm
一般件名 料理(日本)
ISBN 4-8104-2395-6