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栄養・調理

山口 和子／編著 -- 建帛社 -- １９９６．１２ -- 498.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSJ) 主配架/498.59/ﾔﾏｸﾞﾁ*ｶ/ 10212067176 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 栄養・調理
叢書名 介護福祉士選書
著者 山口 和子 ／編著  
出版者 建帛社
出版年 １９９６．１２
ページ数 ２０１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.59
ISBN 4-7679-3533-4

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