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シュガーバスター

H・レイトン・スチュワード／[ほか]著 -- 講談社 -- 1999.5 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 主配架/498.583/ｼﾕｶﾞ-ﾊﾞｽ/ 10212308013 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル シュガーバスター
副書名 カロリー神話をぶっ飛ばせ!
著者 H・レイトン・スチュワード ／[ほか]著, 吉田 まりえ ／訳  
出版者 講談社
出版年 1999.5
ページ数 249p
大きさ 20cm
一般件名 瘦身法
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 食の町ニューオーリンズからやってきた、21世紀の食を支える新しいスタンダード。カロリーよりも重要なのは食物の糖化のスピードだとする「インスリン・コネクション」を解明し、全米でブームを巻き起こしている食事理論。
ISBN 4-06-209630-7

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