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甘味

日本国際生命科学協会砂糖研究部会／編 -- 日本国際生命科学協会 -- １９９８．３ -- 588.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/588.1/ﾆﾎﾝｺｸｻ/ 10211676252 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 甘味
副書名 生物学的、行動学的社会的観点
叢書名 ＩＬＳＩヨ－ロッパコンサイスモノグラフシリ－ズ
著者 日本国際生命科学協会砂糖研究部会 ／編  
出版者 日本国際生命科学協会
出版年 １９９８．３
ページ数 ２２ｐ
大きさ ２１×２１ｃｍ
一般件名 甘味料
NDC分類(9版) 588.1

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