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ヨーロッパの食文化

マッシモ・モンタナーリ／著 -- 平凡社 -- 1999.9 -- 383.83

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(XYM) 主配架/383.83/ﾓﾝﾀﾅｰﾘ*ﾏ/ 10212365367 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ヨーロッパの食文化
叢書名 叢書ヨーロッパ
著者 マッシモ・モンタナーリ ／著, 山辺 規子 ／訳, 城戸 照子 ／訳  
出版者 平凡社
出版年 1999.9
ページ数 341p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-歴史 , 西洋史
NDC分類(10版) 383.83
ISBN 4-582-47635-X

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