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    桑原透
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ジェラルド・L.ギーソン/著 -- 青土社 -- 2000.2 -- 289.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫3(XL4) 主配架/289.3/パストウ-ル*ル/ 10212430994 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル パストゥール
副書名 実験ノートと未公開の研究
著者 ジェラルド・L.ギーソン /著, 長野 敬 /訳, 太田 英彦 /訳  
出版者 青土社
出版年 2000.2
ページ数 373,29p
大きさ 20cm
NDC分類(9版) 289.3
内容紹介 ぶどう酒やビールの製造・保存法から狂犬病ワクチンまで、革命的成果の裏に秘められた「私的科学(プライベート・サイエンス)」とは? 未公開の実験ノートなど豊富な資料を駆使し、偉大な科学者が誕生する過程を読み解く。
ISBN 4-7917-5798-X