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果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科

藤巻 あつこ／[著] -- グラフ社 -- 2001.5 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.7/ﾌｼﾞﾏｷ*ｱ/ 10212641927 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科
副書名 172種のバリエーション
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 藤巻 あつこ ／[著], 指田 豊 ／監修  
出版者 グラフ社
出版年 2001.5
ページ数 144p
大きさ 26cm
一般件名 果実酒 , 薬酒
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 四季の移ろいを閉じ込めた果実酒と花酒、私たちの健康をサポートする薬用酒。材料の下ごしらえ、漬け込みの経過、飲みごろなど、一目でわかる写真解説で、いちじく酒、かりん酒など172種類を紹介する。
ISBN 4-7662-0624-X

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