谷川 彰英/監修 -- ポプラ社 -- 2001.4 -- 383.8
( スイス )

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密2(XT2) 児/383J/コクサイ/(12) 10212647354 児童図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 12
著者 谷川 彰英 /監修  
出版者 ポプラ社
出版年 2001.4
ページ数 37p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介。食を通してその国の暮らしや文化、歴史などを学ぶ。12巻は、スイスのなべ料理チーズフォンデュについて探る。
ISBN 4-591-06717-3
巻の書名 スイス
巻の書名カナ スイス
巻の副書名 チーズフォンデュ
巻の副書名カナ チーズ フォンデュ