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  • 著者
    池田雅史
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国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 13

谷川 彰英／監修 -- ポプラ社 -- 2001.4 -- 383.8
（ ロシア ）

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密２(XT2) 児/383J/ｺｸｻｲ/(13) 10212647365 児童図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 13
著者 谷川 彰英 ／監修  
出版者 ポプラ社
出版年 2001.4
ページ数 37p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介。食を通してその国の暮らしや文化、歴史などを学ぶ。13巻は、ロシアの赤いスープ、ボルシチについて探る。
ISBN 4-591-06718-1
巻の書名 ロシア
巻の書名カナ ロシア
巻の副書名 ボルシチ
巻の副書名カナ ボルシチ

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