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サレルノ養生訓

佐々木 巌／著 -- 柴田書店 -- 2001.9 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 主配架/498.583/ｻｻｷ*ｲ/ 10212690247 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル サレルノ養生訓
著者 佐々木 巌 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 2001.9
ページ数 287p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 健康法
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 サレルノは、8世紀にヨーロッパ最古の医学校が創設された歴史を持つイタリア南部の都市。ヨーロッパで今も読みつがれている中世の健康食生活のバイブルをもとに、「食による療法」というテーマで生活習慣病の予防を解説する。
ISBN 4-388-35306-X

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