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牛乳読本

土屋 文安／著 -- 日本放送出版協会 -- 2001.11 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSG) 主配架/498.5/ﾂﾁﾔ*ﾌ/ 10211952987 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 牛乳読本
副書名 だれでもわかる牛乳の新知識
著者 土屋 文安 ／著  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2001.11
ページ数 231p
大きさ 19cm
一般件名 牛乳
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 牛乳は本当に完全食品? 牛乳を飲むと太る? 牛乳アレルギーとは…など、牛乳についての疑問や健康との関係について詳しく述べる。ハート出版1994年刊「こんなにすごかった牛乳の秘密」の改訂新装。
ISBN 4-14-033174-7

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