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精進

棚橋 俊夫／著 -- 文化出版局 -- 2002.3 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5G) 主配架/596.21/ﾀﾅﾊｼ*ﾄ/ 10212751015 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 精進
副書名 野菜は天才
著者 棚橋 俊夫 ／著  
出版者 文化出版局
出版年 2002.3
ページ数 103p
大きさ 26cm
一般件名 精進料理
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 野菜と昆布の力で、身も心も清められる精進料理が今、注目されている。従来のお寺の精進とは一味違う、家庭の食卓にもすんなりとり入れることのできる独自・独創的な野菜料理の数々を紹介。
ISBN 4-579-20803-X

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