次山 信男/監修 -- ポプラ社 -- 2002.4 -- 383.81
( そば・うどん )

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密2(XT2) 児/383J/ハツケン/(3) 10212763955 児童図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 発見!体験!日本の食事 3
著者 次山 信男 /監修  
出版者 ポプラ社
出版年 2002.4
ページ数 45p
大きさ 29cm
一般件名 食生活
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 食事について調べていくと、食事が、その人たちが暮らしていた時代や昔から受け継いだ暮らし方と深く結びついているのがわかります。第3巻では、土地によって料理のしかたが違う、そばやうどんを取り上げます。
ISBN 4-591-07116-2
巻の書名 そば・うどん
巻の書名カナ ソバ ウドン
巻の副書名 栽培から食べるまでを体験しよう
巻の副書名カナ サイバイ カラ タベル マデ オ タイケン シヨウ