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泡盛ブック

田崎 聡／編・著 -- 荒地出版社 -- 2002.8 -- 588.57

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/588.57/ﾀｻｷ*ｻ/ 10212795326 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 泡盛ブック
副書名 Okinawan spirits
著者 田崎 聡 ／編・著  
出版者 荒地出版社
出版年 2002.8
ページ数 141p
大きさ 22cm
一般件名 泡盛
NDC分類(10版) 588.57
内容紹介 泡盛のでき方、テイスティングや酒器の愉しみ方などを泡盛全48銘柄の紹介とともに解説。各酒造所の酒造りに対する思いを綴る。
ISBN 4-7521-0126-2

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