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縄文時代の植物採集活動

山本 直人／著 -- 渓水社 -- 2002.11 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(XYM) 主配架/383.81/ﾔﾏﾓﾄ*ﾅ/ 10212845493 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 縄文時代の植物採集活動
副書名 野生根茎類食料化の民俗考古学的研究
著者 山本 直人 ／著  
出版者 渓水社
出版年 2002.11
ページ数 250p
大きさ 27cm
一般件名 食生活-歴史 , 縄文式文化
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 生態考古学の方法と研究史について述べた後、縄文時代の植物採集活動について論じる。根茎類食料化に関する民俗調査と事例研究を重ね、結論を導く。
ISBN 4-87440-723-4

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