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楽しい野生食

木佐森 千砂子／著 -- いしずえ -- 2003.3 -- 657.86

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X6C) 森林/657.86/ｷｻﾓﾘ*ﾁ/ 10212861122 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 楽しい野生食
副書名 採った・作った・食べた、みんな元気
叢書名 実用手帖
著者 木佐森 千砂子 ／著  
出版者 いしずえ
出版年 2003.3
ページ数 135p
大きさ 21cm
一般件名 山菜 , 野草 , 料理-野菜
NDC分類(10版) 657.86
内容紹介 毎日目にしている野草が食べられて、薬効があって美味しいものだとしたら…。栄養価の高い旬の野草や昆虫を毎日の食事にとり入れてみませんか。野生食研究家の著者が20年間に体験し実験した実際を、効能も含めて紹介します。
ISBN 4-900747-70-X

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