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みそでつくる元気食

江上 栄子／監修 -- 誠文堂新光社 -- 2003.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5G) 主配架/596/ﾐｿﾃﾞﾂｸﾙ/ 10213004226 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル みそでつくる元気食
副書名 うちの合わせ技
著者 江上 栄子 ／監修  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2003.4
ページ数 125p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 味噌
NDC分類(10版) 596
内容紹介 単なるみそ料理集ではなく、各料理に「美容と健康」に効くポイントをアドバイス。江上料理学院院長が説く、そのワザがギッシリ。肩こりに効くみそ汁をはじめ、鍋、みそ漬け、スイーツまで幅広く紹介する。
ISBN 4-416-80313-3

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