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変わる家族変わる食卓

岩村 暢子／著 -- 勁草書房 -- 2003.4 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSG) 主配架/498.5/ｲﾜﾑﾗ*ﾉ/ 10213014130 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 変わる家族変わる食卓
副書名 真実に破壊されるマーケティング常識
著者 岩村 暢子 ／著  
出版者 勁草書房
出版年 2003.4
ページ数 245p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 家族関係
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 1960年以降生まれの主婦を対象とした家庭の食卓調査「食DRIVE」から今日の家族の実態を考察。お菓子を朝食にする家族など、家庭の食の激変を分析し、従来のマーケティング調査法では見えない真実を明らかにする。
ISBN 4-326-65278-0

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