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    鎌田茂雄
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世界の食糧問題とフードシステム

時子山 ひろみ／著 -- 放送大学教育振興会 -- 2003.3 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X64) 主配架/611.3/ﾄｺﾔﾏ*ﾋ/ 10213025546 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 世界の食糧問題とフードシステム
叢書名 放送大学教材
著者 時子山 ひろみ ／著, 荏開津 典生 ／著  
出版者 放送大学教育振興会
出版年 2003.3
ページ数 194p
大きさ 21cm
一般件名 食糧問題 , 食料品 , 食品工業
NDC分類(9版) 611.3
内容紹介 科学・技術が進歩し食糧生産が人口を上まわるほどに増加した現在、世界の人口と食料の実態はどのようになっているか? また21世紀にはどのようになっていくか? これらの問いに主に経済学の理論から答える。
ISBN 4-595-23604-2

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