農山漁村文化協会/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2003.7 -- 596.21
( 魚の漬込み 干もの 佃煮 塩辛 )

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密3(X5K) 主配架/596.21/キキガキフル/(17) 10212889737 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 聞き書ふるさとの家庭料理 17
著者 農山漁村文化協会 /編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2003.7
ページ数 229p
大きさ 22cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-540-03083-3
巻の書名 魚の漬込み 干もの 佃煮 塩辛
巻の書名カナ ウオ ノ ツケコミ ヒモノ ツクダニ シオカラ