資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

幻の地酒尽くし

木村 克己／監修 -- 青春出版社 -- 2003.8 -- 588.52

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5D) 主配架/588.52/ﾏﾎﾞﾛｼﾉｼﾞ/ 10213057557 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 幻の地酒尽くし
副書名 唎酒師が選ぶ蔵元の美酒
叢書名 プレイブックスインテリジェンス
著者 木村 克己 ／監修  
出版者 青春出版社
出版年 2003.8
ページ数 188p
大きさ 18cm
一般件名 清酒
NDC分類(10版) 588.52
内容紹介 季節ごとの日本酒の愉しみ方を利き酒師が伝授。通や粋人たちが唸る酒を造り続ける酒蔵のなかから19蔵を厳選。造り手たちの生の声を拾い、旨い酒を造りだすまでの、さまざまな物語に耳を傾ける。
ISBN 4-413-04067-8

ページの先頭へ