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冒険する舌

小泉 武夫／著 -- 集英社インターナショナル -- 2003.11 -- 383.82

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(XYM) 主配架/383.82/ｺｲｽﾞﾐ*ﾀ/ 10213100654 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 冒険する舌
副書名 怪食紀行秘蔵写真集
著者 小泉 武夫 ／著  
出版者 集英社インターナショナル
出版年 2003.11
ページ数 221p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 食物 , 料理(アジア) , アジア-紀行・案内記
NDC分類(10版) 383.82
内容紹介 「味覚人飛行物体」こと小泉教授が全智全力全生涯、そして無敵の胃袋を賭して挑んだ極め付きの「美食」探訪。その全旅程を266点総天然色フォトで一挙公開。
ISBN 4-7976-7078-9

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