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新編十代に何を食べたか

平凡社／編 -- 平凡社 -- 2004.12 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(XYM) 主配架/383.81/ｼﾝﾍﾟﾝｼﾞﾕ/ 10213332258 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 新編十代に何を食べたか
叢書名 平凡社ライブラリー
著者 平凡社 ／編, 未来社 ／編  
出版者 平凡社
出版年 2004.12
ページ数 383p
大きさ 16cm
一般件名 食物
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 平成〜大正に10代を過した39人がつづる食体験記。食材から家族の風景、時代の相貌まで浮かび上がらせて、食問題を考えるに必読の書。未来社84年刊「十代に何を食べたか」を改訂増補した新編。
ISBN 4-582-76523-8

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