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食の安全を守る規制と貿易

T.ジョスリング／著 -- 家の光協会 -- 2005.1 -- 611.48

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X64) 主配架/611.48/ｼﾖｸﾉｱﾝ/ 10213338790 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 食の安全を守る規制と貿易
副書名 これからのグローバル・フード・システム
著者 T.ジョスリング ／著, D.ロバーツ ／著, D.オーデン ／著, 塩飽 二郎 ／訳  
出版者 家の光協会
出版年 2005.1
ページ数 10,272p
大きさ 21cm
一般件名 農産物 , 食品衛生
NDC分類(9版) 611.48
内容紹介 食のグローバル化が進む中、その安全性を守るために、自由貿易における国家間の貿易ルールや協定はどうあるべきかを考察する。貿易紛争の豊富な事例も紹介。
ISBN 4-259-54667-8

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