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豆とスープが待つ食卓

丸山 久美／著 -- 文化出版局 -- 2005.2 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.37/ﾏﾙﾔﾏ*ｸ/ 10213350872 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 豆とスープが待つ食卓
副書名 簡単だけど豊かなスペインの台所仕事
著者 丸山 久美 ／著  
出版者 文化出版局
出版年 2005.2
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , 豆類
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 スペインの日常を豊かにしているおふくろの味ともいえる料理と、それをもとに生まれたオリジナルレシピを紹介する。素朴で滋味あふれる豆料理、季節のスープなどを収録。
ISBN 4-579-20931-1

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