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1 件中、 1 件目
パンの絵本
かたおか ふさこ/へん -- 農山漁村文化協会 -- 2005.3 -- 596.63
SDI
所蔵
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1
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
児A03A
児/596J/パンノエ/
10213359893
児童図書
書架
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資料詳細
タイトル
パンの絵本
叢書名
つくってあそぼう
著者
かたおか ふさこ
/へん,
やまふく あけみ
/え
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2005.3
ページ数
36p
大きさ
27cm
一般件名
パン
NDC分類(9版)
596.63
内容紹介
食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。10巻では、世界のパンの自然と文化を体験。
ISBN
4-540-04162-2
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