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新達人シェフの5色の野菜料理
中村 孝明/著 -- ソニー・マガジンズ -- 2005.6 -- 596.37
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫3(XYW)
大型/596.37/シンタツジン/
10213402057
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
新達人シェフの5色の野菜料理
著者
中村 孝明
/著,
片岡 護
/著,
島田 哲也
/著,
陳 建一
/著
出版者
ソニー・マガジンズ
出版年
2005.6
ページ数
96p
大きさ
30cm
一般件名
料理-野菜
NDC分類(10版)
596.37
内容紹介
毎日の食卓に5色の野菜のチカラを取り入れて、もっときれいに、もっと元気になりましょう! 和・洋・中・イタリアン、4人の有名シェフがアイデアをふりしぼって作ったレシピを紹介。
ISBN
4-7897-2567-7
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