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家庭で楽しむ精進料理

藤井 まり／著 -- 講談社インターナショナル -- 2005.8 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ１２Ｂ 洋/596.21/Fuji*M/ 10213424674 一般洋図 書架 iLisvirtual

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タイトル 家庭で楽しむ精進料理
副書名 英文版
著者 藤井 まり ／著, 浜村 多恵 ／撮影, リチャード・ジェフリー ／訳  
出版者 講談社インターナショナル
出版年 2005.8
ページ数 107p
大きさ 26cm
一般件名 精進料理
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 かんたんでおいしい、自宅で作るとっておきの精進料理を紹介。蓮餅すまし、湯葉の包み揚げ、里芋の茶巾絞り、茄子の枝豆和え、アボカドの寒天寄せ、しょうが飯など、旬の野菜からパワーをもらう、至福の61レシピを収録。
ISBN 4-7700-2493-2

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