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ラブレーの子供たち

四方田 犬彦／著 -- 新潮社 -- 2005.8 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5K) 主配架/596.04/ﾖﾓﾀ*ｲ/ 10213427056 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ラブレーの子供たち
著者 四方田 犬彦 ／著  
出版者 新潮社
出版年 2005.8
ページ数 223p
大きさ 20cm
一般件名 料理 , 伝記
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 ロラン・バルト、小津安二郎、開高健…。あの人たちと同じものを食べてみよう。そして、彼らがどんな人であったかを、あなたに語ろう。舌と脳と胃袋で考える、食をめぐる実践的文化試論。『芸術新潮』連載に加筆し単行本化。
ISBN 4-10-367105-X

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