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スローフードな日本!

島村 菜津／著 -- 新潮社 -- 2006.2 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSG) 主配架/498.5/ｼﾏﾑﾗ*ﾅ/ 10213504658 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル スローフードな日本!
著者 島村 菜津 ／著  
出版者 新潮社
出版年 2006.2
ページ数 269p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 食品
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 安全なお米はアイガモが慈しみ、水俣の再生は美しい水がつなぎ、身体に効く食卓は笑顔が創る。食の生まれ故郷を探訪し、元気の源を教えてくれる、「スローフードな人生」に続く、食をめぐるノンフィクション。
ISBN 4-10-401103-7

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