資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

昔ながらの漬け物

酒井 玲子／著 -- 主婦の友インフォス情報社 -- 2006.4 -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/596.3/ｻｶｲ*ﾚ/ 10213571611 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 昔ながらの漬け物
副書名 定番漬け物と四季の浅漬け365
著者 酒井 玲子 ／著  
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年 2006.4
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 漬物
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 昔ながらの食生活を求める風潮が高まる今、漬け物が見直されている。旬の野菜の味わいを生かした、なつかしい漬け物のレシピを紹介。下ごしらえから漬け方、食べ方までをイラスト入りで完全解説。
ISBN 4-07-249277-9

ページの先頭へ