農文協/編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.7 -- 383.81
( 甲信越 )

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 C04A 主配架/383.81/デンシヨウシ/(5) 10213544206 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 伝承写真館日本の食文化 5
著者 農文協 /編集  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.7
ページ数 126p
大きさ 21cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 都道府県ごとに各地域を山間・平野・海辺等に分け、そこでの昭和初期の人びとの朝・昼・晩、ハレの日・ケの日の食事と暮らしを紹介するシリーズ。第5巻では、新潟、山梨、長野の食文化を取り上げる。
ISBN 4-540-06228-X
巻の書名 甲信越
巻の書名カナ コウシンエツ
巻の副書名 新潟 山梨 長野
巻の副書名カナ ニイガタ ヤマナシ ナガノ