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ことわざ栄養学

辻 啓介／著 -- 健学社 -- 2006.9 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSG) 主配架/498.5/ﾂｼﾞ*ｹ/ 10213560129 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ことわざ栄養学
副書名 食生活の知恵の宝庫
著者 辻 啓介 ／著  
出版者 健学社
出版年 2006.9
ページ数 196p
大きさ 19cm
一般件名 食品 , 栄養 , ことわざ
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 「五月わらびは嫁に食わせるな」「青葉は目の保養」「豆を植えて稗を得る」など、食品や食生活に関連することわざを紹介。人類の知の宝石箱のような数あることわざを通して、食品の特性や栄養知識までも学ぼう!
ISBN 4-7797-0018-3

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