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野菜の時代

瀬戸山 玄／著 -- 日本放送出版協会 -- 2006.11 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X67) 主配架/626/ｾﾄﾔﾏ*ﾌ/ 10213580361 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 野菜の時代
副書名 東京オーガニック伝
著者 瀬戸山 玄 ／著  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2006.11
ページ数 302p
大きさ 20cm
一般件名 蔬菜-栽培 , 有機農業
NDC分類(10版) 626
内容紹介 人はなぜ畑に魅せられるか? 東京・等々力の大平農園は、訪れる人びとに新たな生きがいを与える不思議な場所。完全有機農法・地産地消の現場で自ら汗を流しつつ、食と農についていろいろと考えた体験的ノンフィクション。
ISBN 4-14-081156-0

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