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銀座の達人たち

早瀬 圭一／[著] -- 新潮社 -- 2006.12 -- 281.361

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(X2V) 主配架/281.361/ﾊﾔｾ*ｹ/ 10213607959 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 銀座の達人たち
著者 早瀬 圭一 ／[著]  
出版者 新潮社
出版年 2006.12
ページ数 364p
大きさ 20cm
一般件名 伝記-銀座(東京都中央区)
NDC分類(10版) 281.361
内容紹介 銀座には、男たちを引きつける何かがある-。100年をこえる老舗と最先端のブランドショップが切磋琢磨する銀座で「この道一筋」に生きる人々が教えてくれる、夢と希望と再生の物語。
ISBN 4-10-339806-X

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
泡に賭ける生ビールの達人 9-21
文士の愛した伝統の西洋料理店 22-37
“痛快ワンマン”は銀座ブランドの仕掛け人 38-56
「人生の達人」は口舌鋭く包丁も冴える 57-71
一曲のシャンソンにすべてを託す 72-86
すっきり、さっぱり堅牢に 87-100
顧客は首相から作家まで 101-115
永井荷風も飲んだ達人の珈琲 116-129
何時間でもいたくなるレストラン 130-144
ピカソと「奇跡の出会い」をした画商 145-159
子供服を通じて銀座の過去と将来を見守る 160-174
都会の真ん中で盆栽を売る 175-190
携帯では撮れない「本当の肖像写真」 191-205
「思いやりの心」で花嫁をつくる 206-219
大衆に愛される天麩羅ひと筋四十年 220-234
どんなカバンでも作ってみせる 235-248
今日も元気だ煙草がうまい 249-262
最高品質の果物に心をこめて 263-277
「メイド・イン・ギンザ」の靴を売る 278-291
うなぎと酒と器にこだわる七代目 292-306
時計と模型とダイヤモンド 307-320
真のサービスとは何か 321-335
どなたでも歓迎平日礼拝 336-350
私の銀座 351-357

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