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代替農業の推進

藤本 彰三／編著 -- 東京農業大学出版会 -- 2006.12 -- 610.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X62) 主配架/610.1/ﾀﾞｲﾀｲﾉｳ/ 10213593892 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 代替農業の推進
副書名 環境と健康にやさしい農業を求めて
著者 藤本 彰三 ／編著, 松田 藤四郎 ／編著  
出版者 東京農業大学出版会
出版年 2006.12
ページ数 182p
大きさ 21cm
一般件名 農業技術 , 環境保全 , 有機農業
NDC分類(10版) 610.1
内容紹介 日本のみならずタイ、フィリピン、ペルーでの地域農業と個別の農業経営から、有機農業への転換の取り組みを中心にその実態と問題点を解明し、環境にやさしく、健康的でかつ経済的に自立できる農業発展の方向を探求する。
ISBN 4-88694-104-4

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
代替農業構築への道程 藤本 彰三／著 9-17
日本の消費者運動と有機農業の展開 杉原 たまえ／著 19-42
日本における有機米栽培の技術的課題 岡部 繭子／ほか著 43-63
日本における環境保全型野菜生産 後藤 一寿／ほか著 65-83
タイにおける有機野菜生産と消費者意識 サエタン チャルームチャイ／ほか著 85-102
タイにおける有機野菜栽培の展開 松田 藤四郎／著 103-120
フィリピンにおける有機農業の現状と課題 ニナ ノコン／著 121-148
ペルー・アンデス高地における伝統農業の変化と有機農業 藤本 彰三／著 149-171

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