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聞き書き紀州備長炭に生きる

阪本 保喜／語り -- 農山漁村文化協会 -- 2007.3 -- 658.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X6C) 森林/658.2/ｻｶﾓﾄ*ﾔ/ 10213624280 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 聞き書き紀州備長炭に生きる
副書名 ウバメガシの森から
叢書名 人間選書
著者 阪本 保喜 ／語り, かくま つとむ ／聞き書き  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2007.3
ページ数 190p
大きさ 19cm
一般件名 木炭
NDC分類(10版) 658.2
内容紹介 南紀・古座川流域の静かな森で、子供の頃から炭焼き暮らしを経験、今も現役の紀州備長炭製炭士である阪本保喜氏が、山中での暮らしと炭焼き技術のすべてを語る。
ISBN 4-540-06272-8
ISBN13桁 978-4-540-06272-8

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