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定番おそうざいめん料理

-- 暮しの手帖社 -- 2007.4 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/596.38/ﾃｲﾊﾞﾝｵｿ/ 10213834425 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 定番おそうざいめん料理
叢書名 暮しの手帖ブックス
出版者 暮しの手帖社
出版年 2007.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 麵類
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 『暮しの手帖』と別冊『ご馳走の手帖』で取り上げたものの中から、めん料理43点を厳選。そうめん&ひやむぎ、中華、うどん&そば、エスニックに分類し、ていねいな作り方と写真で初心者にもわかりやすく紹介する。
ISBN 4-7660-0146-4
ISBN13桁 978-4-7660-0146-4

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