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あまくておいしい!砂糖を使わないケーキと焼き菓子

大高 恒夫／監修 -- 主婦と生活社 -- 2007.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.65/ｱﾏｸﾃｵｲ/ 10213654890 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル あまくておいしい!砂糖を使わないケーキと焼き菓子
叢書名 別冊主婦と生活
著者 大高 恒夫 ／監修  
出版者 主婦と生活社
出版年 2007.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 材料そのものの自然な甘さを引き出した体にやさしいスウィーツ。卵も牛乳も使わないで作るクリームやスポンジケーキ、砂糖を使わないで粉の甘みを味わう焼き菓子など、マクロビオティックを基本としたスウィーツレシピを紹介。
ISBN 4-391-62380-2
ISBN13桁 978-4-391-62380-2

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