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缶コーヒー職人

高橋 賢藏／著 -- 潮出版社 -- 2007.8 -- 588.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X67) 主配架/619.89/ﾀｶﾊｼ*ｹ/ 10213701858 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 缶コーヒー職人
副書名 その技と心
著者 高橋 賢藏 ／著  
出版者 潮出版社
出版年 2007.8
ページ数 166p
大きさ 19cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(9版) 588.4
内容紹介 缶コーヒーがユーザーの手に届くまでには、数え切れないほどの人が関わっている。多くの人の思いが込められている。職人たちが缶コーヒー「BOSS」にかけた挑戦の15年を振り返り、職人の「技」と「心」について語る。
ISBN 4-267-01759-9
ISBN13桁 978-4-267-01759-9

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