資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ビタミン・ミネラルの安全性

ジョン・ハズコック／著 -- 第一出版 -- 2007.11 -- 498.55

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 主配架/498.55/ﾊｽﾞｺﾂｸ*ｼﾞ/ 10213800007 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ビタミン・ミネラルの安全性
著者 ジョン・ハズコック ／著, 橋詰 直孝 ／監訳, NNFAジャパン ／訳  
出版者 第一出版
出版年 2007.11
ページ数 3,196p
大きさ 26cm
一般件名 ビタミン , ミネラル
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 ビタミン・ミネラルサプリメントを長期間毎日摂取しても人に副作用のリスクをもたらさない最高用量を設定し、安全性を評価。そのための科学的な方法を概説し、指標としてLOAELやNOAELについてわかりやすく説明する。
ISBN 4-8041-1167-4
ISBN13桁 978-4-8041-1167-4

ページの先頭へ