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大研究!!「豆」のひみつがわかる本 1

吉田 よし子／総監修 -- 岩崎書店 -- 2008.2 -- 616.7
（ 豆はとってもすぐれもの ）

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密２(XT4) 児/616J/ﾀﾞｲｹﾝ/(1) 10213781758 児童図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 大研究!!「豆」のひみつがわかる本 1
著者 吉田 よし子 ／総監修  
出版者 岩崎書店
出版年 2008.2
ページ数 46p
大きさ 29cm
一般件名 豆類
NDC分類(9版) 616.7
内容紹介 なぜ、豆は人びとの生活のなかに根づいていったのか? 豆科植物の特徴や様々な豆の種類、歴史などの知識を解説し、栄養価や豆加工品についても紹介。色や形、大きさのちがいなどをくらべながら、豆の世界をみてみよう。
ISBN 4-265-03891-6
ISBN13桁 978-4-265-03891-6
巻の書名 豆はとってもすぐれもの
巻の書名カナ マメ ワ トッテモ スグレモノ

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