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実地研究漬物処方全覧

前田 安彦／著 -- 食品研究社 -- ２００８．６ -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/596.3/ﾏｴﾀﾞ*ﾔ/ 10213240200 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 実地研究漬物処方全覧
著者 前田 安彦 ／著  
出版者 食品研究社
出版年 ２００８．６
ページ数 １５５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 漬物
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-87989-030-6
ISBN13桁 978-4-87989-030-6

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
青森県　ねぶた漬　阿房宮　梅干・アンズ梅干　なんばんみそ　なんばんの三升漬

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