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生命と食
福岡 伸一/著 -- 岩波書店 -- 2008.8 -- 498.5
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X0F)
主配架/080/イワナミ*ブツク/(736)
10213243112
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
生命と食
叢書名
岩波ブックレット
著者
福岡 伸一
/著
出版者
岩波書店
出版年
2008.8
ページ数
62p
大きさ
21cm
一般件名
食生活
,
食品衛生
,
狂牛病
NDC分類(9版)
498.5
内容紹介
私たちはなぜ、他の生物を殺め、食べ続けなければ生きてゆけないのか? 食の安全を脅かしているのは、何なのか、誰なのか? 「生きることと食べること」の本質的な意味を考える、気鋭の科学者によるいのちの講義。
ISBN
4-00-009436-8
ISBN13桁
978-4-00-009436-8
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