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完全「国産」主義
嶌村 彰禧/著 -- 東洋経済新報社 -- 2008.9 -- 588.55
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X5H)
主配架/588.55/シマムラ*ア/
10213844298
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
完全「国産」主義
副書名
食品メーカーのあるべき姿
著者
嶌村 彰禧
/著
出版者
東洋経済新報社
出版年
2008.9
ページ数
191p
大きさ
19cm
一般件名
北海道ワイン株式会社
NDC分類(9版)
588.55
内容紹介
「国産」主義が日本を変える! 100%国産のブドウにこだわりワインをつくり続ける大手食品メーカー「北海道ワイン」社長が、ワイン業界、ワインの話を材料に、食の作り手のあるべき姿を提示する。
ISBN
4-492-22290-4
ISBN13桁
978-4-492-22290-4
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