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小さな飲食店「開店・経営」儲けのバイブル

鬼頭 宏昌／著 -- インデックス・コミュニケーションズ -- 2008.11 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X6E) 主配架/673.97/ｷﾄｳ*ﾋ/ 10213868855 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 小さな飲食店「開店・経営」儲けのバイブル
副書名 大不況期を勝ち抜く成功戦略
著者 鬼頭 宏昌 ／著  
出版者 インデックス・コミュニケーションズ
出版年 2008.11
ページ数 182p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店
NDC分類(10版) 673.97
内容紹介 低投資、業種・業態、立地が生き残りのカギ! 外食産業の未来はどういったものなのか? どうしたら小さな飲食店が失敗をしなくてすむのか? 著者の見解とともに現代の外食サバイバル術を紹介する。
ISBN 4-7573-0561-8
ISBN13桁 978-4-7573-0561-8

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